Pe parcursul anului, organizăm sesiuni regulate de degustare de beri artizanale la Common House Bucharest, un spațiu cald și plin de personalitate, situat la etajul întâi al unei clădiri istorice din 1925.
Fiecare degustare este o experiență ghidată de aproximativ 3 ore, care începe la ora 19:00 și își propune să exploreze berea dintr-o perspectivă amplă. Sesiunile sunt susținute de Ioana Coca, berar profesionist și fondatoarea Craft Beer Voyage, cu mulți ani de experiență practică în industria berii artizanale din România.
Ce se întâmplă în timpul unei degustări
Vei degusta cinci beri artizanale atent selectate, alese pentru a reprezenta stiluri diferite și cele trei mari categorii de fermentație:
fermentație inferioară (lager)
fermentație superioară (ale)
fermentație spontană (lambic / wild)
Selecția de beri se schimbă constant și include atât berării românești, cât și internaționale. Poți descoperi stiluri europene clasice, reinterpretări moderne craft, beri experimentale sau ediții rare maturate în butoaie. Fiecare sesiune este diferită.
Pe parcurs, vei învăța cum să degusti corect berea, vei înțelege bazele procesului de producție, vei identifica arome și gusturi și vei descoperi poveștile din spatele fiecărei beri și berării, totul într-o atmosferă relaxată.
O experiență bilingvă și deschisă tuturor
Degustările sunt bilingve (română & engleză) și se adaptează natural grupului. Indiferent dacă ești localnic, expat sau turist în vizită în București, vei putea urmări explicațiile, pune întrebări și te bucura pe deplin de experiență. Berea artizanală nu are granițe.
Ce este inclus
Degustare ghidată a 5 beri artizanale premium (aprox. 150 ml fiecare)
Băutură de bun venit la începutul serii
Platou de charcuterie artizanal, conceput pentru a se potrivi cu berile degustate, care include: brânzeturi românești (proaspete și maturate), mezeluri atent selecționate, fructe proaspete și uscate, pâine cu maia, nuci și măsline
Ghid profesional de degustare și informații despre procesul de producție
Suvenir tematic
Preferințele sau restricțiile alimentare pot fi comunicate la momentul rezervării și vor fi luate în considerare.
Grupuri mici, conexiuni autentice
Degustările se desfășoară în grupuri restrânse, pentru a încuraja dialogul, întrebările și descoperirea împreună. Fie că ești la început de drum sau deja pasionat de bere artizanală, vei găsi un cadru prietenos și accesibil.
Potrivit pentru
Pasionați de bere care vor să își aprofundeze cunoștințele sau să încerce beri noi
Cupluri în căutarea unei experiențe diferite
Turiști curioși să descopere scena berii artizanale din București
Începători dornici să exploreze noi gusturi
Grupuri mici care sărbătoresc aniversări, team building-uri sau alte momente speciale
Ce vei învăța
Cum să deguști și să evaluezi corect berea artizanală
Bazele procesului de producție a berii
Ce definește diferitele stiluri de bere
Cum să identifici aromele și profilele de gust
Perspective asupra scenei berii artizanale din România
Poți rezerva locul tău achiziționând un tasting pass din magazinul nostru online.
Noi sesiuni de degustare sunt adăugate constant, așa că îți recomandăm să verifici periodic și să îți rezervi locul pentru fiecare nouă sesiune de explorare a berii artizanale.
