Cum începe voiajul
Craft Beer Voyage Romania a început ca un proiect născut din pasiune, o serie de evenimente atent curatoriate menite să aducă oamenii împreună în jurul unor beri de excepție. Ceea ce a început ca întâlniri intime s-a transformat într-o viziune pentru o comunitate de entuziaști ai berii artizanale, uniți prin dragostea pentru calitate și savoare.
În esență, această călătorie este despre conexiune: berea ca legătură între oameni, povești și experiențe memorabile.
Magazinul nostru online reflectă această dedicare pentru meșteșug. Fiecare produs este selectat personal de mine, asigurând o colecție de beri și articole complementare care celebrează creativitatea și inovația. Berile selecționate nu sunt doar apreciate de entuziaști pe aplicația Untappd, ci și atent alese pentru a oferi o experiență diversă și captivantă. Dincolo de bere, veți găsi o selecție diversă de alte băuturi artizanale, produse alimentare, obiecte unice și articole curatoriate cu atenție, perfecte pentru tine, pentru locuința ta sau pur și simplu cadouri cu un sens și o semnificație. Fie că este vorba despre ceva util sau ceva cu totul special, fiecare produs întruchipează filozofia noastră despre o existență artizanală/craft, un stil de viață conștient care pune preț pe individualitate, calitate și bucurie.
Despre mine
Eu sunt Ioana Coca, o povestitoare pasionată, exploratoare și antreprenoare care s-a îndrăgostit de lumea berii artizanale. Călătoria mea a început în 2011 când am început să experimentez în zona de homebrewing, adică producția de bere acasă în bucătarie, captivată fiind de arta aromelor și bucuria de a le împărtăși.
În 2015, am co-fondat o micro-berărie care s-a bucurat de recunoaștere internațională pentru multe din berile premiate inspirate de stilul belgian, participând la scena în creștere a berii artizanale din România. După ani de dedicare, am decis să mă retrag în toamna lui 2024, pregătită să încep un nou capitol care reflectă viziunea și creativitatea mea în continuă creștere.
Acum, îmi doresc să depășesc granițe cu Craft Beer Voyage și să devină o platformă și o destinație pentru cei care prețuiesc arta berii și stilul de viață care vine odată cu ea. Aceasta este o invitație să descoperi arome excepționale și articole atent selecționate care îmbogățesc existența de zi cu zi. Mereu mi-a plăcut să aduc oamenii împreună, prin film, călătorii sau pur și simplu la un pahar de bere, iar acum sunt încântată să împărtășesc această aventură cu voi.
Așadar, bine ați venit la bord! Cin Cin pentru călătoria care ne așteaptă!
Cu dragoste și bucurie,
I