Învață să produci kombucha acasă și pleacă cu propriul lot aflat în fermentare.
Pe 9 septembrie te invit la un workshop practic în care vom parcurge împreună întregul proces de producție al kombuchei, de la alegerea ceaiului și a ingredientelor până la fermentație, aromatizare și îmbuteliere.
Vom degusta trei sortimente Voyage Kombucha și vom discuta despre fermentație, ingrediente, echilibrarea gustului și greșelile frecvente pe care le fac începătorii.
La final, fiecare participant va pleca acasă cu propriul borcan de kombucha aflat în fermentare, împreună cu SCOBY, starter, ingrediente și un ghid complet pentru continuarea procesului acasă.
Workshopul este potrivit atât pentru începători, cât și pentru cei care au încercat deja să producă kombucha și vor să își aprofundeze cunoștințele.
Ce este inclus
✓ Workshop practic de aproximativ 2,5 ore
✓ Degustare ghidată a 3 sortimente Voyage Kombucha
✓ Borcan de fermentare de 1,7 L
✓ SCOBY și starter pentru primul lot
✓ Sticlă swing-top pentru îmbuteliere
✓ Ingrediente pentru următorul lot
✓ Fișe de lucru și ghid complet de producție
✓ Suport și răspunsuri la întrebări pe parcursul workshopului
